گینر 1818 گرمی فانتوم

گینرها با افزایش دریافت کالری به افزایش وزن ورزشکاران و هاردگینر ها کمک می کنند. به افرادی که با رعایت رژیم و برنامه غذایی به سختی وزن و عضله می گیرند، هارد گینر گفته می شود. مکمل گینر که به کربو پروتئین نیز معروف هستند، عموماً حاوی کربوهیدرات، پروتئین یا آمینواسید، چربی و ویتامین ها و مواد معدنی هستند.
یکی از متغیر های مهم برای شناسایی گینرها نسبت کربوهیدرات به پروتئین است. نسبت کربوهیدرات به پروتئین در مکمل های گینری می تواند بین 1 به 1 تا 5 به 1 متغیر باشد. این نسبت می تواند نشان دهد که مکمل مورد نظر، یک مکمل افزایش دهنده ی وزن (Weight Gainer) است یا افزایش دهنده ی حجم (Mass Gainer).

گینر 1818 گرمی فانتوم با نسبت کربوهیدرات به پروتئین 5 به 1 در دسته مکمل های ویت گینر قرار می گیرد و می تواند در افراد لاغر (بویژه افراد لاغر جوان 16 تا 20 سال) و هارد گینر به افزایش دریافت کالری و افزایش وزن کمک کنند.

مشخصات ظاهری گینر 1818 گرمی فانتوم

گینر 1818 گرمی فانتوم محصولی از شرکت پارس نام آوران سلامت بوده و در کارخانه شرکت عرشیا مکمل آریا تولید می شود. این محصول در هر قوطی حاوی 1818 گرم پودر می باشد. هر 4 اسکوپ از این محصول حاوی 130 گرم پودر می باشد و معادل یک سروینگ است. این گینر در هر قوطی حاوی 14 سروینگ پودر گینر می باشد. از این رو در صورت مصرف دو تا سه سروینگ در روز، این مکمل برای 5 تا 7 روز کافیست.

ارزش های تغذیه ای
در ادامه به بررسی ویژگی های ترکیبات موجود در این محصول می پردازیم:
نسبت کربوهیدرات به پروتئین 
این گینر در هر 130 گرم حاوی 107 گرم کربوهیدرات و 20 گرم پروتئین می باشد. پس نسبت کربوهیدرات به پروتئین در این محصول 5 به 1 می باشد. بنابراین مصرف این مکمل در دوران حجم در افزایش وزن موثر خواهد بود و برای افزایش وزن در کسانی که سخت وزن می گیرند (هارد گینر ها)، مناسبتر است.

کربوهیدرات

کربوهیدرات منبع اصلی تامین کالری در افراد ورزشکار بوده و در هر گرم 4 کیلوکالری انرژی دارد. افزایش دریافت کربوهیدرات و کالری حاصل از آن برای افزایش وزن و توده عضلانی ضروری است.
مصرف کربوهیدرات در سه مرحله قبل از ورزش، حین ورزش و بعد از ورزش اهمیت دارد.
مصرف کربوهیدرات قبل از ورزش: مصرف کربوهیدرات قبل از ورزش می تواند به افزایش ذخایر گلیکوژن در کبد و عضلات و تامین نیاز مسابقات و تمرینات طولانی مدت و شدید منجر شود.
مصرف کربوهیدرات پس از ورزش: مصرف کربوهیدرات پس از پایان جلسه تمرین و در طی دوره ریکاوری پس از ورزش، باعث افزایش ساخته شدن گلیکوژن می شود. در صورتی که مصرف کربوهیدرات های بعد از ورزش به تاخیر بیفتد، میزان ساخت گلیکوژن به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. اکثر ورزشکاران نمی توانند بلافاصله بعد از ورزش موادغذایی کربوهیدراتی مصرف نمایند. این امر به دلیل افزایش دمای مرکزی بدن به دنبال ورزش و سرکوب اشتها روی می دهد. در چنین مواردی مصرف مکمل های گینر برای ورزشکاران ترجیح دارد.
مصرف کربوهیدرات حین ورزش: مصرف کربوهیدرات در حین ورزش نیز خستگی را به تاخیر می اندازد و در حفظ توده عضلانی و پروتئین های بدن موثر است.
از طرفی کربوهیدرات موجود در گینرها از دو نوع کربوهیدرات های پیچیده و قندها تشکیل شده است. میزان قند بالاتر از 6 گرم در 100 گرم، نشان دهنده میزان بالای قند در گینر می باشد که باید به آن توجه شود. این محصول داری 10 گرم قند در 100 گرم می باشد. وجود قند های ساده در کنار کربوهیدرات پیچیده باعث افزایش سطح انسولین بعد از  تمرین می شود. افزایش سطح انسولین نیز به ورود گلوکز و آمینواسید به عضلات و ساخت عضلات و گلیکوژن کمک می کند.

پروتئین 

گینر فانتوم حاوی وی پروتئین کنسانتره، پروتئین ایزوله سویا و پروتئین شیر می باشد. مصرف پروتئین به همراه کربوهیدرات می تواند ساخت گلیکوژن پس از ورزش را بالاتر ببرد. همچنین مصرف پروتئین می تواند، آمینواسیدهای مورد نیاز برای ترمیم عضله را فراهم نموده و باعث افزایش ترشح هورمون های عضله ساز شود.

این گینر حاوی ویتامین E، D، A، نیاسین، پانتوتنیک اسید، ب6، اسید فولیک، بیوتین، کوبالامین و ث و همچنین کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن، زینک، مس و ید می باشد.

روش مصرف
چهار پیمانه (130 گرم) از پودر را با 500 میلی لیتر آب سرد، آبمیوه یا شیر مخلوط نموده 2 تا 3 بار در روز میل نمایید. که در این صورت این مکمل برای مصرف 17 تا 26 روز کافیست. هارد گینر ها می توانند روزانه 1 تا 2 سروینگ (4 تا 8 پیمانه) در روز مصرف کنند. در بدنسازان حرفه ای و سنگین وزن با هدف افزایش وزن و عضله مصرف 3 سروینگ (12 پیمانه) می تواند کمک کننده باشد.

نتیجه گیری
گینر 1818 گرمی فانتوم با نسبت 5 به 1 کربوهیدرات می تواند به وزن گیری در ورزشکاران و هارد گینر ها، کمک کند.